Kefir mataræði

• Nýtni: 4-6 kg á 7 dögum
• Skilmálar: 7 dagar

Almennar reglur

Fæðingarstaður kefirs er rætur Elbrusfjalls, Kákasus er frábær heilsustaður. Það er mjög sanngjarnt að þessi hressandi og græðandi drykkur birtist þarna. Leyndarmálið við að búa til kefir var lengi vel þekkt fyrir fáum og barst í fjölskyldunni frá föður til sonar á sama hátt og til dæmis franskir ostaframleiðendur miðluðu leyndarmáli þess að búa til sinn einkennisost. Þess vegna byrjaði kefir að framleiða nokkuð nýlega - aðeins í byrjun 20. aldar. Og goðsögnin um útlit þessarar gerjuðu mjólkurafurðar er mjög spennandi!

Árið 1908 fór fallegur og ungur útskrifaður úr mjólkurskóla og starfsmaður mjólkurfyrirtækis til norðurhluta Kákasus í fylgd félaga til að komast að leyndarmálinu við að búa til kefir. En áður en þetta leyndarmál var opinberað varð Karachai prinsinn ástfanginn af stúlkunni. Í heilan mánuð dvöldu þeir í stórhýsum hans, ferðuðust um þorpin og reyndu að ná í kefirsveppi. En tilraunir þeirra voru árangurslausar. Í örvæntingu ákváðu rannsakendur að fara heim en hestamennirnir sem rændu stúlkunni lokuðu leið þeirra. Hún kom til vits og ára í ókunnugum helgidómi, þegar prinsinn stóð við hlið hennar með stórfenglegan blómvönd og bauðst til að verða eiginkona hans. En það var ekki þarna! Félagi stúlkunnar leitaði til lögreglumanna og fór mannránsmálið fyrir dómstóla. En dómarinn á staðnum vildi ekki spilla samskiptum við göfuga kefirmanninn og bað stúlkuna að fyrirgefa sér. Hún fyrirgaf, en í skiptum fyrir 4, 5 kg af þurrum kefirsveppum.

Hvaða kefir er gagnlegt?

Til að gera kefir mataræðið árangursríkt þarftu að nota 1% kefir (40 kcal á 100 g). Eiginleikar þess eru þeir sömu og 2, 5% (55 kcal á 100 g) og fituinnihald og kaloríuinnihald er minna, sem er auðvitað aðeins til hagsbóta fyrir okkur.

Framleiðsla á kefir er stjórnað af milliríkjastaðlinum (GOST), þar sem 100 g af gæðavöru verða að innihalda:

• 2, 8 g prótein;
• frá 0, 5 til 8, 9% fitu.

Geymsluþol kefir er ein af vísbendingum um gæði þess. Langt geymsluþol bendir til þess að við framleiðslu þess hafi verið notuð aukefni sem koma í veg fyrir að örverur þróist. Bakteríurnar í þessu kefir sofa þar til flaskan er opnuð og súrefni kemst inn í hana. Þess vegna missa slíkar gerjaðar mjólkurvörur með langan geymsluþol, þegar þær eru opnaðar, allar verðmætar eiginleika þeirra og rýrna á innan við einum degi, jafnvel þótt þær séu í kæli.

Hvað getur komið í stað kefir í mataræði?

Auðveldasta valkosturinn til að skipta um kefir er gerjaður mjólkurdrykkur með svipaða samsetningu og framleiðsluaðferð: gerjuð bökuð mjólk, náttúruleg jógúrt án aukaefna, ayran - allt þetta er frábær valkostur við kefir og er alltaf í hillum verslana.

Hversu lengi er hægt að sitja á kefir mataræði?

Auðvitað getur aðeins læknirinn ávísað lengd hvers konar mataræðis. Hins vegar, ef þú ákveður á eigin spýtur að halda þig við mataræði í smá stund, ættir þú að byrja á eigin tilfinningum og vellíðan. Í fyrsta lagi er mataræðið hannað til að gagnast þér. Ef mataræðið veldur því að þú þjáist af hungri, þá er niðurbrot,þunglyndi, svimi, yfirliðþá þarftu að breyta mataræðinu.

Aftur á móti er öruggasta lengdin fyrir kefir mataræði 3-5 dagar, að því tilskildu að þú stjórnir vellíðan þinni vandlega.

Til spurningarinnar um hvernig á að sitja rétt á kefir mataræði: veldu hæsta gæðaflokki, ferskustu vörurnar sem þú ert 100% viss um. Geymdu þig af forréttum ef þú ákveður að búa til þitt eigið kefir, eða finndu verslun í nágrenninu sem selur kefir sem uppfyllir mataræðiskröfur svo þú kaupir ekki það fyrsta sem þú sérð.

Hvernig á að elda mataræði kefir?

Til viðbótar við venjulega kefir geturðu og þarft jafnvel að útbúa ýmsa kefir kokteila svo þyngdartapið sé skilvirkara. Að auki geturðu drukkið slíka kokteila á meðan þú fylgir klassískum matseðli þínum án mataræðis.

Kefir með kanil og engifer

Til að undirbúa slíkan fitubrennandi kokteil þarftu:

• 200 ml af kefir 1%;
• 1 tsk kanill;
• klípa af rauðum heitum pipar;
• 2 tsk söxuð engiferrót.

Kefir með leyndarmál

Leyndarmál slíks kefir liggur í ímyndunaraflið. Þú getur bætt við hverju sem er: gúrku, kryddjurtum, haframjöli, ávöxtum, þurrkuðum ávöxtum. Hægt er að saxa hráefnin í blandara, þú getur einfaldlega skorið og bætt við kefir. Hér getur þú gert tilraunir eins og þú vilt, aðalatriðið er með leyfilegar og samhæfðar vörur.

Afbrigði

Kefir mónó-mataræði hefur mikinn fjölda valmyndavalkosta og tímalengdarvalkosta. Aðeins þú getur valið það besta fyrir líkama þinn. En trúðu mér, allir fyrirhugaðir valkostir eru skilvirkir og gagnlegir á sinn hátt.

Slíkt mataræði er ætlað og ætlað bæði körlum og konum, ef þau þjást ekki af sjúkdómum í meltingarvegi, sjúkdómum í nýrum, lifur, hjarta, háu sýrustigi í maga og langvinnum sjúkdómum.

Mataræði "Kjúklingur, epli og kefir"

Einfalt og mjög vinsælt afbrigði af mataræði byggist á því að á 3ja daga fresti borðar þú alla þessa fæðu sérstaklega:

Fyrsta stig

Í þrjá daga borðarðu aðeins kjúklingakjöt, ekki meira en 500 g á dag. Ekki er mælt með því að steikja kjúklinginn, best er að baka hann, að sjálfsögðu án olíu og salts, eða sjóða hann. Skiptið í nokkra hluta til að gera 3-4 máltíðir.

Annar áfangi

Hér þarftu aðeins að borða epli í hvaða formi sem er: þú getur ferskt, þú getur bakað. Hér er mælt með grænum súrum eplum til neyslu: þau innihalda færri kolvetni.

Þriðja stig

Á síðasta stigi mataræðisins þarftu að drekka aðeins 1% fitu kefir í hvaða magni sem er. Það mun vera tilvalið ef þú drekkur kefir kokteil með kanil og engifer að minnsta kosti einu sinni á dag, uppskriftin sem er kynnt hér að ofan.

Kefir mataræði í 3 daga

Þessi mataræðisvalkostur hjálpar til við að losna við 3-5 kg af umframþyngd og hreinsa líkamann varlega á stuttum tíma. Í 3 daga þarftu að drekka 1, 5-2 lítra af kefir daglega og dreifa því yfir nokkrar máltíðir. Ef líkaminn þinn þolir ekki svona einhæft mataræði geturðu bætt ekki meira en 1 kg af grænmeti eða ávöxtum við matseðilinn.

3 daga kefir mataræði hefur einn galli - það getur verið smá óþægindi,niðurgangur og uppþemba.

Ef aukaverkanirnar virðast óverulegar fyrir þig og niðurstaðan er viðunandi mælum við með því að þú prófir í kjölfarið lengra kefir mataræði, til dæmis í 4 daga eða 5 daga.

4 daga mataræði gæti litið út eins og 3 daga mataræði, en 5 daga mataræði ætti nú þegar að vera fjölbreyttara. Á daginn geturðu borðað soðið kjöt, grænmeti, egg, þurrkaða ávexti, ávexti í litlu magni. Og, auðvitað, drekka allt að 2 lítra af kefir daglega.

„. . . Ég lít á kefir sem raunverulega hjálpræðið fyrir þá sem eru of þungir og umsagnirnar um kosti þess eru aðeins jákvæðar. Það er auðvelt að léttast með kefir, því 100 g innihalda ekki meira en 50 kcal og þú getur fengið nóg af því mjög vel. Almennt séð hef ég undanfarna mánuði orðið ástfanginn af kefir, ég er reglulega á föstu á því einu sinni í viku, og ég nota líka oft kefir mataræði í 3 daga: með hjálp þess missti ég 2, 5 kg, líkami minn hreinsaði fullkomlega!

Kefir mataræði í 7 daga

Það er alveg mögulegt að léttast á kefir mataræði um 10 kg á 7 dögum. Aðalatriðið er að fylgja grundvallarreglum þessarar aðferðar við hratt þyngdartap:

• Aðalvaran er kefir, til viðbótar - lágkaloríu próteinvörur;
• það er nauðsynlegt að fylgja ströngu daglegu lífi - 5-6 máltíðir á 2 klukkustunda fresti;
• þú getur ekki takmarkað þig við venjulegt hreinsað vatn og grænt eða jurtate.

Hér eru nokkrar mögulegar mataráætlanir sem 7 daga Kefir mataræðið býður upp á:

Fyrsti dagurinn	400 g soðnar eða bakaðar kartöflur.
Annar dagur	400 g fitulaus kotasæla.
Dagur þrjú	400 g ósykraðir ávextir.
Dagur fjögur	400 g soðið eða bakað kjúklinga- eða kalkúnaflök.
Dagur fimm	400 g ósykraðir ávextir.
Dagur sjö	1, 5-2 lítrar af hreinsuðu vatni; veikt te án sykurs.
Dagur sjö	400 g ósykraðir ávextir.

Á hverjum degi (nema sjötta daginn) þarftu að drekka 1, 5 lítra af kefir 1%.

Prótein kefir mataræði

Raðað upp eftir sama kerfi, en skipta þarf út tveimur ávaxtadögum fyrir kjötdaga: þú munt borða 400 g af kjúklinga- eða kalkúnaflaki, gufusoðið, soðið eða bakað. Það er þess virði að muna að þú getur ekki notað salt, en þú getur bætt bragðið af réttum með hjálp arómatískra jurta (basil, rósmarín, myntu), kryddjurtum.

Auðvitað geturðu snúið þér að "svangri" útgáfunni af sjö daga mataræðinu. Hér þarftu að drekka allt að 2 lítra af kefir daglega og minnka skammtastærð aukaafurða í 100 g.

Þannig er það mjög einfalt á aðeins einni viku að þú getur fengið mikla umbreytingu með því að missa allt að 10 kg með hjálp kefir mataræðis.

„. . . Eftir fæðingu barnsins jafnaði ég mig áberandi. Það var þá sem vinur ráðlagði mataræði á kefir. Ég las umsagnirnar og tók það strax. Hún var mjög þægileg og auðveld fyrir mig! Svona vikumataræði gerði mér kleift að losa mig við 4 kg! Svo tók ég hlé í viku, fór aftur í megrun og léttist um 3 kg í viðbót. Þetta er frábær árangur fyrir mig! Og almennt elska ég kefir: það er bæði hollt og bragðgott og gerir kraftaverk með myndinni. Ég mæli eindregið með! "

Kefir mataræði í 9 daga

Ekki vera hræddur um að þú þurfir að sitja í 9 daga á kefir. Þessi afbrigði af kefir mataræði gerir þér kleift að kveðja 3-7 kg og ná framúrskarandi formum á stuttum tíma.

Fyrsta stig

Fyrstu þrjá dagana samanstendur matseðillinn þinn af 1% fitu kefir í hvaða magni sem er og 100 g af bókhveiti hafragrautur eldaður án salts.

Annar áfangi

Hér er líka drukkið 1% feitur kefir og í stað bókhveitisgrautar kemur soðið kjúklingaflök, 100 g á dag.

Þriðja stig

Á síðasta stigi mataræðisins geturðu ekki takmarkað þig við súr græn epli og kefir.

• „. . . ég las góða dóma á vefnum um 9 daga mataræði á kefir, kjúklingi og eplum, ég ákvað að prófa það. Fyrsta stigið er 3 dagar á kjúkling, annað á eplum, það síðasta á kefir. Hvað get ég sagt, það er óþolandi. Annaðhvort er líkami minn ekki aðlagaður fyrir slíkar pyntingar, eða reyndar, mataræðið er erfitt, en á fyrsta epladeginum brotnaði ég niður og 3 dagar á kjúklingnum gáfu engar niðurstöður, það er ekkert til að monta sig af ";
• „. . . Ég ákvað að prófa mataræði þar sem, auk kefir, er hægt að borða bókhveiti, kjúkling og epli, blandað. Allir 9 dagarnir liðu frekar auðveldlega, aðalatriðið er að vera upptekinn og ekki hugsa um mat. Og útkoman var mjög ánægð: mínus 5 kg á 9 dögum er frábært fyrir mig!

Kefir mataræði í 21 dag

Sem slíkur hefur slíkt langtímamataræði ekki matseðil í 21 dag. Frekar, það inniheldur almennar ráðleggingar um rétta og jafnvægi næringu.

Kefir 1% fita er lykilvara hér, sem ætti að neyta í glasi 5-6 sinnum á dag.

Með svo langt mataræði þarftu að endurskoða mataræðið og, auk hollu kefirs, innihalda ferskt grænmeti og ávexti í matseðlinum í miklu magni og losna við skaðlegt reykt kjöt, áfengi, hvítt brauð, keypt sælgæti, steikt og feitt. matvæli.

Að auki ætti að minnka magn af rauðu kjöti í mataræði í 1 sinni í viku og alifugla og fiskur ætti ekki að neyta meira en 100 g á dag.

Einfaldlega sagt, fjöldi kaloría á dag ætti ekki að fara yfir 1500 kcal. Og hér þarftu að velja: að borða með kíló af grænmeti eða samloku með pylsum.

Þeir segja um slíkt mataræði að það hafi mikil áhrif á meltingu og mynd, og þegar þú byrjar að borða samkvæmt slíku kerfi, venst þú því og þú vilt ekki hætta.

Samþykktar vörur

Auðvitað er mikilvægasta og nauðsynlegasta varan fyrir þetta mataræði kefir og afbrigði þess. Ef þér líkar ekki súr drykkur geturðu líka drukkið ryazhenka, ayran. Jógúrt má að vísu líka drekka, en passið að hún sé án sykurs og aukaefna. Kauptu náttúrulega og á eigin spýtur, ef þú vilt, bættu við morgunkorni, ávöxtum, þurrkuðum ávöxtum þar - eins og hjartað þráir.

Til viðbótar við kefir, ef þú þolir ekki einhæfni mataræðisins, geturðu innihaldið viðbótar hollan mat. Í miklu magni er hægt að borða grænmeti og ávexti (að undanskildum bananum og vínberjum). Í hófi geturðu borðað alifugla og fisk - rétti sem þú gufar, sýður eða bakar án salts, olíu, heitt krydd. En þú getur notað ilmandi basil, rósmarín, myntu, oregano.

Í sumum tilfellum geturðu borðað korn á kefir mataræði, en ekki hvaða: skiptu út hvítum hrísgrjónum með brúnum hrísgrjónum, óunnið augnablik haframjöl.

Tafla yfir leyfilegar vörur

	Prótein, g	Fita, g	Kolvetni, g	Kaloríur, kcal
Grænmeti og grænmeti
hvítkál	1. 8	0. 1	4. 7	27
spergilkál	3. 0	0. 4	5. 2	28
kóríander	2. 1	0, 5	1. 9	23
maís	3. 5	2. 8	15. 6	101
grænn laukur	1. 3	0, 0	4. 6	19
laukur rauður	1. 4	0, 0	9. 1	42
laukur	1. 4	0, 0	10. 4	41
ólífur	2. 2	10. 5	5. 1	166
gulrót	1. 3	0. 1	6. 9	32
kjúklingabaunir	19. 0	6. 0	61, 0	364
gúrkur	0, 8	0. 1	2. 8	fimmtán
pipar salat	1. 3	0, 0	5. 3	27
steinselju	3. 7	0. 4	7. 6	47
radísa	1. 2	0. 1	3. 4	19
hvít radísa	1. 4	0, 0	4. 1	21
salat	1. 2	0. 3	1. 3	12
rófa	1. 5	0. 1	8. 8	40
sellerí	0, 9	0. 1	2. 1	12
aspas	1. 9	0. 1	3. 1	tuttugu
tómatar	0, 6	0. 2	4. 2	tuttugu
hvítlauk	6. 5	0, 5	29. 9	143
linsubaunir	24. 0	1. 5	42, 7	284
Ávextir
avókadó	2. 0	20. 0	7. 4	208
appelsínur	0, 9	0. 2	8. 1	36
vatnsmelóna	0, 6	0. 1	5. 8	25
banana	1. 5	0. 2	21. 8	95
kirsuber	0, 8	0, 5	11. 3	52
greipaldin	0, 7	0. 2	6. 5	29
melónu	0, 6	0. 3	7. 4	33
fíkjur	0, 7	0. 2	13. 7	49
kíví	1. 0	0, 6	10. 3	48
límóna	0, 9	0. 1	3. 0	16
sítrónur	0, 9	0. 1	3. 0	16
mangó	0, 5	0. 3	11. 5	67
nektarín	0, 9	0. 2	11. 8	48
epli	0. 4	0. 4	9. 8	47
Ber
vínber	0, 6	0. 2	16. 8	65
hafþyrni	1. 2	5. 4	5. 7	82
rifsber	1. 0	0. 4	7. 5	43
Sveppir
ferskar kampavínur	4. 3	1. 0	1. 0	27
Hnetur og þurrkaðir ávextir
hnetu	26. 3	45, 2	9. 9	551
valhnetur	15. 2	65, 2	7, 0	654
rúsína	2. 9	0, 6	66, 0	264
kasjúhnetur	25. 7	54, 1	13. 2	643
möndlu	18. 6	57, 7	16. 2	645
hörfræ	18. 3	42. 2	28. 9	534
dagsetningar	2. 5	0, 5	69, 2	274
pistasíuhnetur	20. 0	50, 0	7, 0	556
Korn og korn
bókhveiti	4. 5	2. 3	25. 0	132
haframjöl	3. 2	4. 1	14. 2	102
bulgur	12. 3	1. 3	57, 6	342
bygggrautur	3. 1	0. 4	22. 2	109
brún hrísgrjón	7. 4	1. 8	72, 9	337
bygggrautur	3. 6	2. 0	19. 8	111
Hveiti og pasta
fyrsta flokks pasta	10. 7	1. 3	68, 4	335
Bakarívörur
brauð með klíði	7. 5	1. 3	45, 2	227
Súkkulaði
beiskt súkkulaði	6. 2	35, 4	48, 2	539
Hráefni og krydd
basil	2. 5	0, 6	4. 3	27
Mjólkurvörur
kefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Fugl
kjúklingabringa	23. 2	1. 7	0, 0	114
Egg
kjúklingaegg	12. 7	10. 9	0, 7	157
Fiskur og sjávarfang
flundra	16. 5	1. 8	0, 0	83
ufsa	15. 9	0, 9	0, 0	72
Gosdrykki
Grænt te	0, 0	0, 0	0, 0	-
* upplýsingar eru á 100 g af vöru

Vörur sem eru að öllu leyti eða að hluta til takmarkaðar

Í fyrsta lagi af vörum sem eru bannaðar bæði á kefir mataræði og klassískum mataræði sem ekki er fæði eru kolsýrðir drykkir: þeir breyta sýru-basa jafnvægi líkamans, þannig að notkun kefir verður gagnslaus, ef ekki hættuleg í þessari samsetningu.

Fjarlægðu hvítt brauð og skiptu út fyrir heilkorn eða kornbrauð. Eftir viku muntu taka eftir ytri umbreytingu húðarinnar, og eftir 2 mánuði, og tölur.

Gleymdu pylsum, reyktu kjöti, þurrkuðum og niðursoðnum mat, keyptum sælgæti af einni einföldu ástæðu: þú munt aldrei vita raunverulega samsetningu þeirra, magn salts, sykurs, fitu og þú munt ekki rekja gæði hráefna. Einfaldlega sagt, gleymdu þessum vörum sem hafa verið útbúnar fyrir þig.

Og það síðasta til að gefast upp er áfengi. Það er slæmt fyrir líkama þinn vegna mikils kaloríuinnihalds og þeirrar staðreyndar að það þurrkar líkamann.

Tafla yfir bannaðar vörur

	Prótein, g	Fita, g	Kolvetni, g	Kaloríur, kcal
Snarl
kartöfluflögur	5. 5	30, 0	53, 0	520
Hveiti og pasta
hveiti	9. 2	1. 2	74, 9	342
pasta	10. 4	1. 1	69, 7	337
Bakarívörur
sneið brauð	7. 5	2. 9	50, 9	264
brauð	7. 5	2. 1	46, 4	227
Sælgæti
sælgæti	4. 3	19. 8	67, 5	453
kex	7. 5	11. 8	74, 9	417
Rjómaís
rjómaís	3. 7	6. 9	22. 1	189
Súkkulaði
mjólkursúkkulaði	5. 7	27. 9	61, 4	522
Hráefni og krydd
tómatsósa	1. 8	1. 0	22. 2	93
majónesi	2. 4	67, 0	3. 9	627
sykur	0, 0	0, 0	99, 7	398
salt	0, 0	0, 0	0, 0	-
Mjólkurvörur
kefir 3, 2%	2. 8	3. 2	4. 1	56
kraftaverkajógúrt	2. 8	2. 4	14. 5	91
activia fljótur morgunmatur	4. 8	3. 1	14. 4	107
Ostur og kotasæla
kotasæla með rúsínum	6. 8	21. 6	29. 9	343
Kjötvörur
svínakjöt	16. 0	21. 6	0, 0	259
saló	2. 4	89, 0	0, 0	797
kindakjöt	15. 6	16. 3	0, 0	209
Pylsur
soðin pylsa	13. 7	22. 8	0, 0	260
m/reyktri pylsu	28. 2	27. 5	0, 0	360
pylsur	10. 1	31. 6	1. 9	332
pylsur	12. 3	25. 3	0, 0	277
Olíur og fita
óhreinsuð jurtaolía	0, 0	99, 0	0, 0	899
smjör	0, 5	82, 5	0, 8	748
Áfengir drykkir
hvítt eftirréttvín 16%	0, 5	0, 0	16. 0	153
vodka	0, 0	0, 0	0. 1	235
bjór	0. 3	0, 0	4. 6	42
* upplýsingar eru á 100 g af vöru

Mataræði diskar úr kefir

Auðvitað eru flestir réttir þar sem kefir er notað kökur. Með því reynist það vera loftgott, létt, minna kaloría en þegar sýrður rjómi er notaður.

Hafrakökur

Þú munt þurfa:

• 300 ml af kefir 1% fitu;
• 100 g rúsínur;
• 300 g af haframjöli;
• 20 g smjör;
• 2 matskeiðar af hunangi;
• klípa af kanil;
• klípa af vanillu.

Fyrst skaltu undirbúa haframjöl: helltu morgunkorninu í djúpa skál og helltu kefir í 40 mínútur til að bólgna. Næst skaltu hella sjóðandi vatni yfir rúsínurnar í 20 mínútur til að mýkja þær, þurrka rúsínurnar með servíettu. Þegar haframjölið er tilbúið, bætið við rúsínum, kanil, vanillu, hunangi og blandið vel saman.

Myndaðu kex: það má ekki vera of flatt. Setjið á bökunarplötu smurða með smjöri og sendið í ofninn sem er forhitaður í 180 gráður í 20-25 mínútur.

Mataræði pönnukökur á kefir

Til að draga úr kaloríuinnihaldi þessara morgunverðarbrauða er líka hægt að elda þær með möluðu haframjöli í stað hveiti.

Þú munt þurfa:

• 50 g haframjöl;
• 80 ml af kefir 1% fitu;
• 1 kjúklingaegg;
• ¼ teskeið lyftiduft;
• 2 teskeiðar af hunangi.

Blandið muldu haframjölinu með kefir og látið það brugga í 20 mínútur. Næst skaltu bæta lyftidufti, hunangi út í og blanda vel saman. Steikið pönnukökurnar á pönnu án þess að bæta við olíu þar til þær eru gullinbrúnar.

Uppskrift að mataræði pönnukökum á kefir

Þú munt þurfa:

• 500 ml af kefir 1% fitu;
• 1 bolli hveiti (haframjöl, bókhveiti eða rúgur);
• 3 matskeiðar af hunangi;
• 2 kjúklingaegg;
• klípa af salti;
• ½ teskeið af gosi.

Þeytið kjúklingaegg, bætið klípu af salti, hunangi og hveiti í bland við gos. Hrærið og hellið kefir út í. Blandið aftur vandlega saman þannig að engir kekkir séu og steikið pönnukökurnar á pönnu sem festist ekki án þess að bæta við olíu.

Þú getur borið fram slíkar matarpönnukökur án aukaefna, eða þú getur fyllt þær með fitulausum kotasælu með rúsínum eða ávöxtum. Þú færð frábæran kaloríusnauðan eftirrétt!

Komi til bilunar

Til þess að falla ekki af mataræði þarftu að undirbúa þig rétt fyrir það. Næringarfræðingar ráðleggja viku áður en raunverulegt mataræði hefst að byrja að minnka smám saman fjölda kaloría sem neytt er: ekki meira en 1400 kcal á dag. Einnig, til að ná árangri í mataræðinu, er nauðsynlegt að útiloka skaðleg matvæli frá mataræði fyrirfram svo að mikil umskipti yfir í megrunarfæði verði ekki mikið álag: kökur, sælgæti, steikt og salt.

Og eitt aðalatriðið er vatn. Venjast við þá staðreynd að æskilegt er að slökkva hungurtilfinninguna með glasi af volgu vatni eða bolla af veiku grænu tei, því mannslíkaminn ruglar oft saman hungri og þorsta.

Hins vegar, ef það var niðurbrot á kefir mataræði, ættir þú vissulega ekki að örvænta. Leyfðu þér að borða samloku með smjöri, pylsu og osti og drekka sætt te. Þú getur alltaf stoppað og tekið þig saman og besta leiðin til að gera þetta er með líkamlegri hreyfingu. Farðu í hlaup eða göngutúr og drekktu síðan glas af jógúrt og farðu aftur í mataræðið með því skilyrði að þú framlengir það um einn dag í viðbót.

Að auki, á 5, 9 og 21 daga kefir mataræði, geturðu skipulagt sjálfan þig svokallaða "chitmill": fyrirfram skipulagðan dag þegar þú hefur efni á smá veikleika, hvort sem það er súkkulaðistykki, pylsa, handfylli af flögum - eitthvað sem þér þykir mjög vænt um, en vegna mataræðisins neitar þú því. En það er sjaldgæft að skipuleggja slíka daga. Ef þú léttist í 5 og 9 daga, þá verður „chitmill" aðeins einu sinni, en ef það er 21 dagur, þá verða ekki fleiri en þrír slíkir dagar. Að auki, ef þú ákveður að setja „chitmill" í mataræði þitt, er stranglega bönnuð að stöðva „skaðsemi" á öðrum dögum.

Hvernig á að komast út úr kefir mataræði?

Létt þyngd getur fljótt komið aftur til þín, stundum tvöfölduð, ef þú hunsar rétt mataræði eftir megrun.

Í engu tilviki skaltu ekki slaka á, dást að umbreyttri myndinni! Best væri að auka kaloríuinnihald matarins sem borðað er mjög smám saman með því að kynna nýjan mat, auk þess að hafa strangt eftirlit með stærð skammta.

Frábendingar

Mataræði er bannað fólki sem þjáist af mikilli sýrustigi í maga,langvinn magabólga, skeifugarnarsár og maga, auk frábending er unglingsárin.

Á meðgöngu og við brjóstagjöf

Mataræði er frábendingMeðgangaogbrjóstagjöf.

Kefir mataræði, kostir og gallar

Eins og með öll mataræði eru kostir og skaðar. Hins vegar hefur kefir örugglega meiri ávinning en skaða, með sanngjarnri notkun.

kostir	Mínusar
Mikil skilvirkni þessarar aðferðar við að léttast, sérstaklega í samsetningu með líkamlegri virkni. Auðvelt þol mataræðis vegna nokkuð fullkominnar samsetningar gerjaðra mjólkurafurða. Mild og náttúruleg hreinsun líkamans. Auðgun líkamans með hágæða próteini. Kefir er auðvelt að skipta út fyrir aðra gerjaða mjólkurdrykki.	Með langvarandi megrun eru truflanir í meltingarfærum líklegar: gnýr í kviðnum, vindgangur, uppþemba. Þvagræsandi áhrif kefirs dregur úr þrota, en gerir það að verkum að þú ert stöðugt nálægt salernisherberginu. Kefir ætti ekki að drekka af fólki sem þjáist af mikilli sýrustigi í maga, langvarandi magabólgu, sem og börn yngri en 8 mánaða.

Kefir mataræði, umsagnir og niðurstöður

Aðferðin til að léttast á kefir er nú mjög vinsæl, eins og sést af fjölmörgum umsögnum um þá sem hafa grennst, bæði jákvæðar og neikvæðar. Í grundvallaratriðum segja bæði karlar og konur að þetta sé áhrifarík leið til að léttast án þess að skaða, og jafnvel bæta líkamann.

• „. . . Umsagnir um kefir mataræðið í 3 daga sem ég heyrði voru mjög jákvæðar. Ekkert flókið: þú drekkur kefir og léttist. Og reyndar léttist þú fullkomlega! Þyngd mín var 75 kg, að morgni fjórða dags - 72, 3 kg. Hvað mig varðar þá er þetta góður árangur! ";
• „. . . ég er aðdáandi kefir mataræðisins og meginreglan mín þegar ég sit á því er að elda kefir eingöngu sjálfur. Enda byggir mataræðið á því að það þarf lifandi bakteríur sem hjálpa maganum að vinna rétt. Einu sinni á 2 vikna fresti afferma ég alltaf á kefir. Ég ákvað að prófa vikuprógrammið þar sem lofað var að léttast um 10 kg á 7 dögum. Allt var gert samkvæmt lýsingunni, það voru engir erfiðleikar, satt að segja. Stundum langaði mig auðvitað að borða en skolaði niður hungrið með kefir eða vatni. Þar af leiðandi, þegar ég fór á vigtina á morgnana, eftir lok megrunarkúrs, var árangurinn að sjálfsögðu ekki mínus 10 kg, heldur aðeins 5 kg. En ég örvænti ekki og ákvað að lengja mataræðið í 9 daga. Í lokin léttist ég um 7, 5 kg. Almennt fannst mér útkoman góð, auk þess sem ég reyndi ekki mikið á þessu mataræði. Þess vegna ráðlegg ég slíku kerfi fyrir þyngdartap ";
• „. . . ég las mikið um árangur þess að léttast á kefir, reyndi að afferma og sitja á því í 9 daga. Náði litlum árangri. Og einn vettvangur ráðlagði fasta á kefir: frábært til að léttast á kvið, mjöðmum, hliðum, fótleggjum, handleggjum og til almennrar lækninga og hreinsunar á líkamanum. Meginreglan er sú að í 4 vikur notar þú aðeins kefir, stundum með ávöxtum, grænmeti, korni. Á einum kefir hentaði mataræðið, sérstaklega í mánuð, mér ekki, ég skipti bara um skoðun um að gera það eftir 1 viku. Ég ákvað að ég myndi ekki finna fyrir máttleysi, vanlíðan, forðast virkni allan mánuðinn. Þess vegna ráðlegg ég þér að sitja á kefir í ekki meira en 9 daga.

Almennt séð getur kefir mataræðið verið mjög ódýrt og einfalt, hollt og heilbrigt. Þess vegna, ef þú vilt kveðja aukakílóin, er kefir mataræði besti kosturinn!